初めてホームベーカリーでうどんを作ってみました!
材料は簡単♪
小麦粉150g
強力粉150g
塩 小さじ2
ぬるま湯 150ml
こちらおなじみホームベーカリーちゃん♪
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セットして15分で生地の完成~♪
ちょっとだけ、ムラがあったのでこねなおしました。
本当は生地を2時間休ませるんですが、待ちきれずそのままGO!
めん棒で伸ばして~折りたたんで~3mmに切りました!!
楽しいーー♪
これって、切った後広げるのかな?
広がらないとイヤなので、手動で広げました。
実は味に自信なかったんですが、実は
超おいしいーーーー!!!
感激ーーーーー!!
作ったうどんが
こんなに美味しいなんてーーー!!
やみつきです。
↓お試しで作ったのでネギも何も無く素うどん。
でも味は本当に感動もの!!
また作りたいと思います☆