目次
今回で3回目になりました。
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今回はテーマが無く、自由に書いていいとの事なので、お言葉に甘えて「自由に！」書いてみます！
新たな料理にもチャレンジしました。
では、Ｌｅｔ'ｓ ＧＯ！！
ヘルシオが来て変わった？我が家の食卓
変わったか変わっていないかというと、劇的変化がありましたよ。
箇条書きにしてみましょう。
- タマゴの購入頻度が増えた
- ＩＨを使わなくなった
- 珍しい料理に挑戦するようになった
- 調理が楽しくなった
詳しく説明しますね。
タマゴの購入頻度が増えた
ヘルシオの蒸し機能は本当に素晴らしくて、絶妙な感じで「温泉タマゴ」が出来るのですよ。
以前から使っている圧力鍋でもゆで卵は上手に作れたんですが、「温泉タマゴ」はなかなか調理が難しいですよね。
ところが、ヘルシオはとっても簡単に「温泉タマゴ」が作れちゃうので、常備しています。
一度に１０個くらいまでは作れるそうです。
家族３人なので、カレーやビビンバなどの丼物に乗せたり、だし汁を一緒にだしてそのままおかず１品にしたりと、「温泉タマゴ」を常備しておくと本当に重宝します。
殻もカパッと、こゆたんでも上手に割れて、キレイな形になって出てきます。
殻の外側についた白身の残りは、クリーミーで甘みがあっって美味しいので、割った後はこゆたんと一緒に食べてます。
・・・という訳で、タマゴの購入頻度が増えた我が家です。
ＩＨを使わなくなった
ヘルシオで調理すると、後片付けがとってもラクなんです。
調理網と角皿を使う頻度がとても多いですが、汚れそうなときは、アルミホイルやクッキングシートを敷くので、後片付けはポイッと捨てるだけ。
ＩＨでフライパンや鍋を使って調理すると、油汚れとか大きな鍋を洗うのが、食後の手間ですよね。
唐揚げをしてもこんなに調理がラクなのは驚きました。
と、自然に調理はヘルシオで、、、となってしまい、ＩＨを使わなくなったのです。
珍しい料理に挑戦するようになった
これは「たけのこの挟み揚げ」です。
ヘルシオのＡＩ（人工知能）機能があるので、献立の相談ができるのが、私の強い味方となっています。
タケノコはお友達からいただいたのですが、通常だと、タケノコご飯と、煮物くらいしか思いつかないですね、私。
でも、この日は「たけのこ！」と相談したら、「たけのこのはさみ揚げはどうかな？」と提案してくれて、材料も簡単だったので作ってみました。
揚げ物なのに、ラクだったし型崩れもせず、珍しい料理にチャレンジするきっかけになったのがとてもよかったですね。
調理が楽しくなった
ヘルシオで調理すると、本当に素材の味が引き立って美味しく調理できるんです。
正直なところ、ゆで野菜などは、以前のオーブン電子レンジの法が、３分でゆでられました。
ヘルシオでも同様の調理法で３分でゆでる方法もありますが、10分かかってもヘルシオの「ゆで野菜機能」での調理の方が断然お野菜がおいしい！！！
美味しく仕上がるのならば、ちょっと調理時間が長くなるのも納得できますね。
ニジマスも、初めて購入してみましたが、いつもの魚焼きグリルだと、小さな庫内にお魚が引っかかり、調理後のギトギト油の後始末も大変。
更にはお魚が焦げたり・・・と散々で挑戦する気も失せる事だってありましたが、ヘルシオはそんな悩み無用。
むしろ、「ニジマスが旬なのね、ヘルシオがあるから何とかなりそう♪」と購入してチャレンジする気に。
美味しく仕上がると、食事も楽しくなりますよね♪
まだまだチャレンジ！ヘルシオ！
プリンは相変わらず健在です。
ヘルシオで常につくるメニューが増える一方、だんだん使い方もわかってきたので、新しい料理にもチャレンジしていきたいと思っています。
以上、3回目のヘルシオモニターレポートでした！
これまでのヘルシオモニターレポート
- シャープヘルシオ（AX-XW300）モニターレポート１
- シャープヘルシオ（AX-XW300）モニターレポート2
- シャープヘルシオ（AX-XW300）モニターレポート3
- シャープヘルシオ（AX-XW300）モニターレポート4
- シャープヘルシオ（AX-XW300）モニターレポート５
- シャープヘルシオ（AX-XW300）モニターレポート６