今日は初めて天ぷらを作りました～
揚げ物って、自宅でやる気がせず、大好きなのに今まで買ってばかりだったから、今日は勇気を出して作りました！！
自分の覚書に天ぷらの衣のレシピ記録
＜＜天ぷらの衣＞＞
水100cc
小麦粉 50g
片栗粉 大さじ３
マヨネーズ 大さじ２
手前はたけのこの味噌汁。
奥がたけのこ、とうもろこし、ピーマンの天ぷら
たけのこの煮物。
旬ですね
カリッとあがりました～
結構上出来だけど、料亭のみたいに揚げてみたいな
研究研究
わくわく育児日記☆星に願えば願いはかなう～こゆたんの成長記録