以前、イベントで頂いた、ダイズデイズさんの発芽黒豆を開封してみました。
これ、本当にお手軽でおいしかったんですよー!!
だいずデイズ『スーパー発芽大豆』
のスーパー発芽黒豆
NHK あさイチでも紹介された、「蒸し大豆」
以前はサラダなどに混ぜたりしていましたが、何気なく普通に食べてみたら、本当においしいーーー!!!
そのまま食べると、
ほんのり甘くって、とっても食べやすかったんです!
(感動!!)
蒸してあるので、そのまま食べられる気軽さがいいですね。
断面はこんなかんじです。
こゆたんに一粒あげたら、味をしめたようで、
「お豆あげるよーーー!」
と言うと、走って取りに来ます。
少し前は、大きくて食べられなかったサイズも、今ではパクリ。
モグモグして食べてくれるので本当に楽チンです。
我が家ではお料理し始めると、こゆたんが
「早くくれー早くくれー」
とすがり付いてくるんですが、このお豆をチョイチョイあげると、お腹がちょっと満たされるようで、安心して料理も出来て一石二鳥です。
以前は通販しか購入できないのかと思っていたら、
近所のスーパー(プライス)に、
ダイズデイズさんの商品が入荷されてました!!
あ、通販のは
「スーパー発芽大豆」
だけど、
スーパーのは、
「蒸し大豆」
でした。
あ、発芽してないから安いのかな?と思って、発芽しているものとそうでないものを調べて見たら、
発芽しているほうが、栄養素が断然違う!!
GABAは普通の水煮大豆の11倍!
大豆オリゴ糖は水煮大豆の2.3倍!!!
話題のイソフラボンもたっぷりだし、ちょっとのお値段の差なら、おいしく栄養素も摂れたほうがいいかも・
詳しい成分や栄養素はダイズデイズさんのサイトをチェック!