今日はレンコンの煮物をしたかったんだけど、鶏肉がなかったので、急遽豚バラで炒め物を作りました♪
レンコンのおいしい季節ですね♪
①まず、レンコンの皮をむき、薄めに切ります。
そして、酢を入れたボウルにすこしさらしておきます。
②豚バラは小さめに切り、お酒をまぶしてから片栗粉をつけ、ごま油で炒めます。
③火が通ったら、レンコンも投入。
そして、酒、砂糖、酢、醤油をそれぞれ大さじ２ずつ混ぜておき、れんこんに火が通ったら絡めます。
④あっと言う間に完成～♪ご飯がすすみます。
今日のこゆたんはごきげんです。
夜寒くなってきたので、母から貰ったスリーパーを着せてみました。
面００％はやっぱりいいね！
スリーパー秋冬（サックス）Ｔ2910
エンゼルストアっていう名古屋のメーカーのです。
添い寝してるので、たまにゆうたんが布団をもってっちゃうんですが、これがあれば安心♪
寒いとこゆたんがう～う～言って知らせてくれるので助かりますが。
と、こんなんみつけてしまったーー！！
か、可愛すぎる！！キティ好きにはたまらん！！
買おうか超迷う。
コンビだし、欲しかったメチャカルだし、重量も４．１ｋｇ
ううう、、ゆうたんはポチればと言うが、
内側のヒョウ柄はいらないなぁ。しかも４キャスじゃないし。
でもキティだし、、軽いし。
とりあえず、お風呂で考えよう。