目次
今回のヘルシオモニターは半年間の長期モニターなのです。
当選当初は、長いけど大丈夫かな・・・？と思ったりしましたが、ヘルシオを使う料理って毎日なので、使っていくうちに慣れてきたのもあり、短く感じました。
新しい料理にも挑戦するきっかけになり、とっても感謝しております。
それでは早速！今月のレポートへGO！
ヘルシオの調理をしていて初めて気づいたこと
とにかくヘルシオ調理は鉄板を多用する事！
焼きでも蒸しでも、とにかく鉄板の使用頻度が高いです。
なのに、お手入れはとっても簡単♪
鉄板と聞くと「油でギトギト～！！」「手入れが大変～～！！」と思いがちですが、鉄板には常に（蒸す意外）、クッキングペーパーか、アルミホイルを敷いています。（アルミホイルの方が安いのでアルミホイル多用）
なので、調理後もアルミホイルをポイッとするだけで、洗い物を気にしなくてOKなのです！
ヘルシオに献立相談をして初めて気づいたこと
↑こゆたんも相変わらず話しかけています。
ヘルシオの献立相談、かなり高機能なのに、、、私が信用してないせいで使いこなせていませんでした。
やっぱり「ロボット」という概念があるので、使う私の方が機械的なロボット語になってしまっていました。
もっと「野菜蒸したい！」とか、「豚肉とキノコ、ヘルシーなメニュー教えて！」とか、人間っぽく話しかけてよいんだそうな。
でもでもでも、、やっぱり聞き取ってもらえないと、凹む・・・
もっと上手にヘルシオと会話できるようになりたいなぁと思います。
スマホアプリ「COCORO KITCHEN」を使っていて初めて気づいたこと
使用当初から、大幅にパワーアップしているんです！この「COCORO KITCHEN」というアプリ。
COCORO KITCHENでできる事
- 食材からお料理メニューを探せる
- 調理工程をチェックできる
- 季節のメニューが更新されている
- お買い物リストが表示できる
- ヘルシオを使わないレシピもチェックできる
赤字で表示したのが、最近新しくなった「COCORO KITCHEN」の機能なのですがこれが便利！
お買い物リストが表示できる
レシピをチェックすると、必要な食材が表示はされるものの、外出先でどれを買うのかって中々メモが難しい。。。
「COCORO KITCHEN」のアプリでは、買ったものをチェック入れられる項目もあるので、買い忘れも無くてとても便利でした！
ヘルシオを使わないレシピもチェックできる
これ、すごいですよね！
「ヘルシオ」or「フライパン・鍋」を選択することができるので、ヘルシオユーザーではなくても使えるんですよ！
私はヘルシオで調理できるものはヘルシオで調理しちゃうんですが、同じレシピをフライパン・鍋で調理する方法も掲載されているのはとても便利ですよね！
ヘルシオで調理したメニュー
鶏ささみとピーマンのマヨ炒め
鶏ささみがふっくら焼きあがってビックリでした。パサパサしていなくて感動。調理も簡単でした。
豚ヒレ肉のごまみそソース
自分では絶対に思いつかないメニュー。みょうが、かぼちゃ、パプリカ、オクラなど、色とりどりの野菜が楽しいメニューでした。
エビとアスパラのチーズいため
鉄板に並べるだけ（笑）簡単でした。
チーズとの組み合わせが絶妙でした。
アスパラ蒸し
イヤ本当に、鍋で茹でたほうが早いのは承知なのです。
でも、ヘルシオで蒸すと何故か本当においしいので、１５分かかるとしてもヘルシオで蒸します。
シンプルなのに野菜が本当に美味しく仕上がるのでみんな大満足でした。
ホンビノスのトマト蒸し
本当はアサリのトマト蒸しのレシピですが、ホンビノスでチャレンジ！
大きな貝でも気にせず蒸すことが出来るのがビックリでした。
肉厚なホンビノス、ニンニクとトマトの風味たっぷりに仕上がりました。
まぐろの変わりフライ
ヘルシオでフライ（手作り）に初挑戦！
表面がコンガリしているのは、事前につくる「こんがりパン粉」のお陰です。
↑こんがりパン粉。
初めて作りましたが上手に出来ました！
揚げ物って、タマゴ液つけたりパン粉つけたりと、なかなか成形が上手にできないのですが、油にドボンするのではなく、網に並べるだけなので、型崩れしてもちゃんと仕上がるのがありがたいです。
マグロもフライにするとこんなに美味しいのかと新しい発見でした！
ハイ、全てヘルシオのお陰で、オシャレな食卓となっております。
来月も新しいメニューにチャレンジしてみたいと思います！
これまでのヘルシオモニターレポート
- シャープヘルシオ（AX-XW300）モニターレポート１
- シャープヘルシオ（AX-XW300）モニターレポート2
- シャープヘルシオ（AX-XW300）モニターレポート3
- シャープヘルシオ（AX-XW300）モニターレポート4
- シャープヘルシオ（AX-XW300）モニターレポート５
- シャープヘルシオ（AX-XW300）モニターレポート６