お料理♪

気軽に野菜を♪

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好き嫌いが出てきちゃったこゆたん。
最近は、こゆたんの為のお食事を作っても食べず、ママの食べているのを欲しがります。
ならばと思い、先日届いたコレを使ってみました。
便利野菜 離乳食
題して
便利菜パウダー


新鮮野菜をそのままパウダーにしてあるそうで、気軽に使える点が忙しいママの強い味方ですね。
これね、小麦粉よりも細かい粒の野菜パウダーなんです。

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便利野菜 離乳食
これならどんなお料理にもさっと馴染むはず!
今日のメニュー
・にんじんとほうれん草入りホットケーキ
・蓮根のお焼き(←ブロッコリーパウダー使用)
・ブロッコリーポタージュ(←ブロッコリーパウダー使用)
・柿
便利野菜 離乳食
この、蓮根のお焼きは、すりおろした蓮根に片栗粉、ブロッコリーパウダーを混ぜました。
とってもキレイなみどり色。
便利野菜 離乳食
このポタージュはとっても簡単で、レストランの味だった!!
便利野菜 離乳食
フォローアップミルク(牛乳でもOK)に、ブロッコリーパウダーを小さじ1、コンソメを加え温めただけ。(アレンジで
ブロッコリーの風味をとっても感じることができ、なおかつ美味しい!
大人も一緒に飲めちゃう♪(←私も同じものを頂きました♪)
さて、肝心のこゆたんは。。。
さっそく手がのびーーる
便利野菜 離乳食
パクパク食べました!
特に、蓮根のおやきは、何の味付けもしていませんが、蓮根とブロッコリーの風味がとっても良かったらしく、
おかわり
をしました☆(感動!)
しかも、自らフォークで刺して食べてる。(感動感動)

やっぱり美味しくいっぱい食べてくれると、嬉しいですね☆
今回使用した野菜パウダーは10gで195円。
ほうれん草の場合、小さじ1杯で、生ほうれん草1株分に値するので、気軽に利用できますね♪
他には
・ほうれん草
・にんじん
・かぼちゃ
・明日葉
・ブロッコリー
・しょうが
・さつまいも
・むらさきいも
・とうもろこし
・れんこん
・ごぼう
・こまつな
・ゆず
・レモン
・よもぎ
・黒米
などがあります。
お手軽価格で利用できちゃうので、色んな料理に大活躍しそうですね☆
離乳食初期の頃から知ってたらもっと活用できただろうな。

 

 




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