お料理♪

レンコンと豚バラ

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今日はレンコンの煮物をしたかったんだけど、鶏肉がなかったので、急遽豚バラで炒め物を作りました♪
レンコンのおいしい季節ですね♪
①まず、レンコンの皮をむき、薄めに切ります。
そして、酢を入れたボウルにすこしさらしておきます。
レンコンと豚バラ
②豚バラは小さめに切り、お酒をまぶしてから片栗粉をつけ、ごま油で炒めます。
レンコンと豚バラ
③火が通ったら、レンコンも投入。
そして、酒、砂糖、酢、醤油をそれぞれ大さじ2ずつ混ぜておき、れんこんに火が通ったら絡めます。
レンコンと豚バラ
④あっと言う間に完成~♪ご飯がすすみます。
レンコンと豚バラ
今日のこゆたんはごきげんです。
夜寒くなってきたので、母から貰ったスリーパーを着せてみました。
面00%はやっぱりいいね!

スリーパー秋冬(サックス)T2910
エンゼルストアっていう名古屋のメーカーのです。
添い寝してるので、たまにゆうたんが布団をもってっちゃうんですが、これがあれば安心♪
寒いとこゆたんがう~う~言って知らせてくれるので助かりますが。
と、こんなんみつけてしまったーー!!

か、可愛すぎる!!キティ好きにはたまらん!!
買おうか超迷う。
コンビだし、欲しかったメチャカルだし、重量も4.1kg
ううう、、ゆうたんはポチればと言うが、
内側のヒョウ柄はいらないなぁ。しかも4キャスじゃないし。
でもキティだし、、軽いし。
とりあえず、お風呂で考えよう。







-お料理♪

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