お料理♪

たけのこ♪

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今日は初めて天ぷらを作りました~音譜
揚げ物って、自宅でやる気がせず、大好きなのに今まで買ってばかりだったから、今日は勇気を出して作りました!!
自分の覚書に天ぷらの衣のレシピ記録
<<天ぷらの衣>>
水100cc
小麦粉 50g
片栗粉 大さじ3
マヨネーズ 大さじ2
てんぷら
手前はたけのこの味噌汁。
奥がたけのこ、とうもろこし、ピーマンの天ぷら
たけのこの煮物。
旬ですねニコニコ
カリッとあがりました~
結構上出来だけど、料亭のみたいに揚げてみたいな音譜
研究研究音譜




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